夢中的分享空間: 飲食

美味星期一

Thu, 05 Jul 2007 04:30:48 GMT

星期一是回歸假期，

俊俊與我相約到沙田逛逛．

下午茶，

去德興食炸雞翼薯條．

晚上，

我們到了小巴黎．

我們要了超美味的越式炸蝦餅，

新產品：雞肉手卷（雞絲和凍檬粉），

香噴噴的馬介休炒通菜，

還有菠蘿冰和豬肉檬粉．

在沙田，

我們過了一個美味星期一．

農曆五月十八首嘗糉！

Mon, 02 Jul 2007 02:45:41 GMT

今早醒來，

心血來潮想食糭，

方醒覺端午節已過了兩週，

但我今年尚未食糉！

於是打開雪櫃，

發現尚有兩隻極品糉！

實在太幸福了！

這糉子十分美味，

花生和　米都很香，

內有肥豬肉，咸蛋黃，金華火腿，

配豆漿真是一流！

美味幸福的感覺，

由此而生！

私房菜

Mon, 18 Jun 2007 12:42:10 GMT

星期五下班後，

和俊及他的朋友外出晚膳．

這是我第一次嘗私房菜，

有很多道菜式（我記得的如下）：

素魚生

涼伴魚皮

薯仔絲

椒鹽瀨尿蝦

蒜蓉青口

蒸魚雲

炸蠔仔

豆腐乾蒸雞

喇沙水餃

蕃茄魚湯

陳村粉

有一些蠻特別的菜式：

怪味魚腩（味道不怪，鮮味而啖啖肉，很滑的）

當歸雞腳（有濃郁的藥材味）

冰鎮菜心（冰涼的！）

甜品是：桂花糕

由於款式很多，

我每種菜式也試一試，

便已吃得很滿足．

全都是十分美味的哦！

我亦嘗了一個清涼的飲品

< 蜂蜜茉莉花茶 >

味道清新．

後記：

在這一頓晚膳中，

我認識了一些新朋友，

亦認識俊多了一點點，

是一個很開心的星期五晚上．

杯麵與我

Sat, 10 Feb 2007 04:16:41 GMT

星期四，

是一星期中最疲憊的一工作日．

下班回家，

發現媽沒有準備晚餐．

家人計劃外出用餐．

原本打算跟他們一道外出，

但無奈肚子餓得太厲害，

我洗澡過後他們還未外出，

而且我已實在疲倦．

於是我便決定待在家中，

食杯麵！

已有一段時間沒有吃這美味的 junk food．

昨夜＜享用＞的，

是出錢一丁的特濃豬骨湯麵，

份量比一般的杯麵大．

焗杯麵時，

已聞得濃郁的豬骨湯味，

麵質口感一流，

還附有一隻蛋．

是我鍾情的杯麵！

但無論如何，

這些 junk food 還是少食多滋味！

星期四下班後

Fri, 15 Dec 2006 15:15:31 GMT

昨天下班後，

和梓相約了一起外出晚膳．

我們到了花園扒房．

這是我十分喜愛的餐廳：

我愛這裡的裝潢，

我愛這裡的食物，

我愛這裡的氣味，

我愛這裡的回憶．

很久沒有在這裡用餐了，

我要了羊扒，

梓要了豬扒，

兩樣皆十分美味！

已有一段時間沒有和梓見面，

大家也都分享著近況．

聽得他說近來的工作狀況得以舒緩，

我也感到十分安心．

而梓的身型也回復昔日般健碩，

是很可愛的＜小胖梓＞哦！

後記：

飯後逛街時，

我們還去了＜夾軟糖＞，

很高興的哦！

但願大家也會開心快樂的生活下去！

天后叻沙

Sat, 02 Dec 2006 13:01:36 GMT

早兩天，

朋友帶我到天后一馬來西亞餐館，

這是一開放式的餐館．

附近人和車不多，

在這天氣清涼的日子，

我們坐在近路邊的位置，

風味十分特別．

我們要了鴨胸叻沙，

鴨舌和串燒羊．

對於不常吃馬來西亞餐的我，

感覺十分新鮮，

各款食物也十分美味！

唯獨美中不足的，

是特飲的選擇不多．

不過，

這也是一間值得再次光顧的食館！

興之所致．烚時衝動 - 一哥火鍋船

Fri, 27 Oct 2006 06:47:03 GMT

昨天下班後，

我們一行四人，

到了尖沙咀海港城，

享用一哥火鍋船！

份量還真的比我預期中大！

我要了肥牛雜錦火鍋，

有很多的配料：

肥牛，雞肉，豬肉，

牛丸，魚蛋，芝士腸，

墨魚仔，冬菇，白菜仔，生菜，

豆腐，冬瓜，南瓜，枝竹，

粟米，魚麵，米線．．．

還有特飲：大大杯酸梅冰

我們足足吃了兩個多小時，

只有我和另一位朋友能消滅整隻火鍋船！

後記：

這間大家樂的服務還真的很認真，

火鍋船用料十足，

座位亦十分舒適，

大家不妨一試！

興之所致．烚時衝動 - 火鍋夜

Thu, 19 Oct 2006 11:13:47 GMT

日前，

有一位同事即興地建議去食火鍋，

她心急得就像是熱鍋中的螞蟻，

亦同時間撩起了我的火鍋引！

於是就在昨晚，

我們幾位同事，

下班後一行四人，

興致勃勃的去德興烚烚下食火鍋！

我們要了很多食物，

其中有我最喜愛的：

肥牛，田雞，芝士腸，

帶子，豆腐，油麥菜，

等等．．．

當然少不了甜點＜奶皇水晶包＞

飯間我們言談甚歡，

分享著大家與 LLG 的相處經歷，

真是發人心省！

昨晚，

大家皆飽得要捧著肚子，

吃得盡情地離開．

我是十分熱愛火鍋的，

十分興幸能遇到這一班同道中人！

後記：

聽說大家樂的火鍋也很不錯，

一定要找機會去試試看！

Doughnut Shop

Thu, 05 Oct 2006 12:47:29 GMT

前兩天逛街時，

於街頭發現了一

New Doughnut Shop！

這是一家Doughnut 專賣店，

出售三種不同口味的 Doughnut，

分別是經典而一直深受歡迎的原味，

既香濃又令人難以抗拒的朱古力味，

和清新香甜粉紅色的草莓味．

Doughnut 配上一杯 Iced Mocha，

絕對是下午 tea time 的稱心之選！

除此之外，

各口味皆備有一口份量的

＜mini Doughnut ＞以供選擇，

這是我逛街小食的最愛之一哦！

星期六下班後

Sat, 30 Sep 2006 11:52:20 GMT

今天下班後，

我與幾位同事一行七人，

到了小肥羊午膳！

在五位男同事強勢食力之下，

我們幾乎試通了點心紙內的所有點心．

而我和另一女同事也不甘示弱，

吃到最後的甜品階段！

我們不停的吃了兩小時，

大家也吃得盡興，

捧著肚子離開．

後話：

大家進膳的時候，

談天說地．

可是我吃到一半的時候，

開始默然不語，

只是進食和微笑著聆聽大家的說話，

因為．．．．

吃得滿足，

睡意漸濃．

．

十螂逃亡記

Sat, 23 Sep 2006 14:12:30 GMT

昨天，

與數位同事外出用膳，

這是一間我們頗喜愛，

而常光顧的日式料理店，

豈料昨天在這裡發生了一件可怕的事！

正當食物送到的時候，

有兩位同事＜嘩＞的一聲指向牆壁，

活活上演了一幕＜雙螂會＞，

刺激情度尤勝成龍大哥當年的＜雙龍會＞！

先是看到兩隻大蟑螂．

當時我還不以為然，

還說：食店有蟑螂也不是什麼出人意表的事．

於是我們叫了侍應生處理．

豈料，

當侍應生輕按牆上的展示板時，

有圍數約 5 隻的大蟑螂，

自四面八方蜂擁而出，

四散逃亡！

眼見近 10 隻大蟑螂，

兵荒馬亂地在牆上奔騰，

何其壯觀！

昔日的我，

怕蟑螂怕得要命．

現在情況雖然已有所改善，

但當眼見近 10 隻大蟑螂家族時，

還是害怕得很！

昨天的事，

大大破壞了我們對這店舖的良好印象！

難忘你～六師弟

Sat, 09 Sep 2006 16:59:07 GMT

今天晚上，

到了一名為＜巴西燒烤＞的餐廳晚膳，

這裡的食物，

以肉類為主，

全部皆十分美味．

而令我最難忘，

並不是這裡的食物，

而是其中一位侍應生，

他的服務態度一流！

而他能令我如此難忘，

全是由於他的外貌與神態，

與六師弟輕功水上飄實在十分相像！

很可愛的喲！

海鮮大餐之夜

Sat, 29 Jul 2006 16:55:01 GMT

今天晚上，

我們到了一間位於海邊的海鮮餐廳，

享受了一頓豐富的海鮮大餐！

到達目的地後，

我們先到一些海鮮攤檔，

選購合心意的海鮮．

然後，

由職員替我們把海鮮帶到海鮮餐廳．

我們還可以自由選擇烹調方式，

並由專人替我們用心烹調．

我們要了很多海鮮，

包括：

薑蔥炒蟹，

青蒸大星斑，

椒鹽瀨尿蝦，

蒜蓉粉絲蒸扇貝，

青蒸鮑魚，

海鮮湯．

我特別喜愛的，

是蒜蓉粉絲蒸扇貝．

粉絲吸收了海鮮的鮮味，

亦有香的蒜蓉味，

單是粉絲已十分美味．

再試試這特大的帶子，

扇貝直徑長達５寸，

真是鮮味之極！

而令我最一見難忘的，

便是那椒鹽瀨尿蝦，

Size 巨大，

長達一尺，

是我所見過最大的！

後記：

今晚的宵夜，

是一大杯美味的芒果雪糕．

有很多新鮮的芒果肉哦！

今夜，

是美食之夜！

３ｅ秘製愛心雞翼

Mon, 24 Jul 2006 05:17:51 GMT

昨天，

３ｅ專程從深井，

為我帶來她的秘製愛心雞翼！

這些都是巨型 Size 雞中翼，

長度超過 10cm！

今天，

我帶了點回辦公室作午膳．

叮的時候，

已聞得香香的味道．

吃的時候，

由於雞翼真的很大隻，

使口感豐富，

而味道帶甜，

肉質亦很滑，

絕不遜色於太平館的瑞士雞翼！

３ｅ，

你要快快教懂我煮食的秘技，

好讓我將來，

為你烹調各式各樣美味的食物！

燕窩自助餐

Mon, 24 Jul 2006 05:16:30 GMT

星期五晚，

我們到了一酒店，

享用燕窩自助餐．

這是我首次嘗到燕窩自助餐．

每種食物也加有燕窩，

不論是冷熱食品，

亦加上燕窩．

於當晚我才發現，

原本燕窩，

不單可用冰糖烹調，

還可以和那樣多的食物，

配合得天衣無縫！

我尤其愛他們的龍蝦燕窩粥，

粥．煲得很好，

味道．十分清甜．．

不可不提的，

是這裡的甜品．

其種類繁多，

富有創意，

而且外形十分美麗．

為了和大家一同分享，

我特意拍了一些美食的照片，

於不久的將來，

會放在此處，

希望各位可以〔望梅止渴〕！

第一次煲海螺湯

Sat, 22 Jul 2006 11:50:08 GMT

今天，

我第一次煲青紅蘿蔔海螺湯！

因為已有數天沒有喝湯，

今天便到吉之島，

買了材料，

回家煲靚湯．

除了青紅蘿蔔和海螺這些主角，

還加入了南北杏，果皮，蜜餞和彊片．

亦加了金華火腿吊味．

現在仍在烹調中，

已聞到其淡淡的香味，

．．．不知味道會如何．．．

復活節 - 燒烤日

Tue, 18 Apr 2006 14:07:37 GMT

早上完教會的崇拜，
便乘車到深井與外婆和３ｅ茶聚．

這裡的食物皆十分美味！
炒米粉，菜乾豬骨粥，川芎魚頭，鳳爪等等，
全是我喜歡的點心！

下午在３ｅ家小休了一會，
我們一行十多人，
便浩浩蕩蕩出發，
到小欖燒烤．

這是一自助任食燒烤場，
食物的品種繁多，
有各種的扒類，丸子，麵包等以外，
還有煙肉，魷魚，金沙骨，

叉燒粒，芝士腸，豬肉腸等等．
每種食物也十分美味！

我是十分喜愛燒烤的，
在這四小時的燒烤過程中，
我不經不覺地吃了不少食物．

但是，
我的燒烤技術真的十分差勁！
經常也把食物烤致黑色．．．
還經常因此而被取笑〔經驗少〕．．．
可憐！

因為天氣漸熱，

可能於短期內，

也沒有機會燒烤了！

但我真的期待下一次燒烤大會的來臨！

法國大餐

Tue, 11 Apr 2006 05:04:00 GMT

星期天，

我特意打扮一番，

穿著粉藍色連身裙；

（這是我最喜愛的衣飾之一）

配以純白色的針織外套；

噴上氣味芬芳的香水；

戴上漂亮的手飾．

因為我們去吃法國大餐！

餐廳的裝潢，浪漫優雅；

內裡的食物，美味別緻．

首先出場的，

是吞拿魚肉忌廉湯，
香濃幼滑．

前菜：黑椒蜜糖煮雜菌,
及法式肉醬拼薄脆片.
這些皆是十分特別的菜色!

要數最特別出場方式的菜餚，

非田螺莫屬！

田螺是放在麵包中烤焗，

單是外觀已十分吸引！
麵包內部是挖空的，

下層放了一些意粉，
上層是法式焗田螺，
意粉及麵包皆吸收了田螺的香草汁．

這是一色．香．味俱全的菜色，

令人一試難忘！

值得一提的，

是豐富的大拼盆！
當中有我最喜愛的羊脾，
亦有牛扒及雞扒等等．
還有法式肉腸，
味道是甜甜的，
十分特別．

這餐廳還有外籍歌手現場獻唱，

他還特意為我們唱出Yesterday Once More．

最後不可不提的，

是令人心動的甜品 Chocolate Brownies.
其香濃的朱古力味，

加上豐富細緻的口感，
再配以即磨咖啡，
為當晚的法國大餐畫上完滿的句號．

真的期待下一次再到這餐廳，

在其浪漫優雅的情調下，

享用美味的法國大餐！